RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Photographe : J.-P. Bertrand
111 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Site de ceuillette de pommes
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, journée de cueillette de pommes par les visiteurs. Plus de 10 000 personnes ont fréquenté le site durant le week-end. |
Localisation :
Montréal ( Montréal)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
71629 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_8597 Conservation : 06044206 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Site de ceuillette de pommes
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, journée de cueillette de pommes par les visiteurs. Plus de 10 000 personnes ont fréquenté le site durant le week-end. |
Localisation :
Montréal ( Montréal)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
71628 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_8596 Conservation : 06044205 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Site de ceuillette de pommes
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, journée de cueillette de pommes par les visiteurs. Plus de 10 000 personnes ont fréquenté le site durant le week-end. |
Localisation :
Montréal ( Montréal)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
71627 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_8595 Conservation : 06044204 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché couvert
Architecte Roger Barranger. Construction en 1982. Cliché du 11 avril à 10 h |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65997 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2974 Conservation : 06015101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Saint-Paul - marché, ananas
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Localisation :
Réunion (Réunion)
Date : 2005 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
57186 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_1282 Conservation : 05004810 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de la musique et feu de la Saint Jean
organisation Arexcpo et Ville de saint-Jean-de-Monts, le 24 juin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
68425 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5402 Conservation : 06028212 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de la meunerie - Cuisson des jambons
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 2005 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
58754 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_2852 Conservation : 05013105 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de la meunerie - Cuisson des jambons
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 2005 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
58753 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_2851 Conservation : 05013104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tadoussac - Cuisinière
le 23 septembre 2006 |
Localisation :
Manicouagan ( Manicouagan)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
71803 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_0621 Conservation : 07000507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Grilleurs de poisson sur le quai
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Localisation :
Douarnenez (Finistère)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
69359 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_6336 Conservation : 06032714 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de la musique et feu de la Saint Jean
organisation Arexcpo et Ville de saint-Jean-de-Monts, le 24 juin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
68422 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5399 Conservation : 06028209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Huîtres grillées
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65948 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2925 Conservation : 06014609 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Huîtres grillées
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65947 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2924 Conservation : 06014608 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie à Barrot - Cuisson de la "fressure"
mélange de sang, de viande récupérée sur les os et de la peau préalablement bouillies, le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64619 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1596 Conservation : 06008407 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie à Barrot - Cuisson de la "fressure"
cuisson du sang et de déchets de viande, le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
64618 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1595 Conservation : 06008406 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |